土豆: 3个, 鸡蛋: 1个, 芦笋: 6g, 鸡块: 1块, 圣女果: 2个, 奥尔良腌料: 适量, 橄榄油: 适量, 苹果醋: 适量, 柠檬汁: 适量, 蜂蜜: 适量, 黑胡椒颗粒: 适量
1土豆和鸡蛋上锅蒸熟。
2鸡块用奥尔良腌料腌制几小时入味。
3砂锅里倒入橄榄油。
4油热后放入芦笋煎至表面翠绿。
5放入鸡块两面煎熟。
6碗里倒入苹果醋和橄榄油。
7再加入少许柠檬汁、蜂蜜、黑胡椒颗粒,搅拌均匀。
8土豆切块铺在杯底。
9放入切开的鸡肉。
10放入芦笋和圣女果。
11将鸡蛋切开放入最上面。
12将油醋汁淋在沙拉上面即可。
1.我用的土豆个头比较小,所以蒸了三个。 2.配菜可随意,但是沙拉加点肉味道更好。