九制话梅: 8颗, 白芸豆: 一碗
1提前一晚上泡好芸豆
2第二天将泡好芸豆去皮
3芸豆与话梅放入锅中 ,中火
4快溢出来时转小火,锅盖漏点小缝
5煮到烂透但不要碎成渣子
6煮好后等待凉下来后放入冷藏室2小时30分钟
1.第二天芸豆皮如果剥不下来就要再泡一会 2.千万不要煮成碎渣子 3.一定要是九制话梅和白芸豆