原料

花生酱: 100g， 植物油: 30g， 低筋面粉: 200g， 牛奶: 30g+， 泡打粉: 1g， 白砂糖: 35-40g， 盐: 1g， 全蛋液: 少许

步骤

1花生酱，植物油，盐，糖搅拌均匀（稍微用热水加热一下下会比较好和

2面粉泡打粉过筛

3花生酱液体和面粉和在一起，太干的话就再加一点点牛奶，但是本身的状态应该是使劲捏能捏成球就OK了，不要太湿

4醒半个小时

5均匀刷上全蛋液，边边角角都要照顾到哦

6170度，中层，上下火20分钟～烤到蛋液层变色焦黄的就好啦～温度要给够哦，否则表面还没上色里面就已经烤干了吃起来很噎人的T T

7捏成小方块

小技巧

不是那种很干的，而是酥脆酥脆的～