旗花面

原料

面: , 土豆: , 洋葱: , 鸡蛋: , 西红柿: , 青红椒: , 生菜:

步骤

1先把各种菜都切小丁

2然后开始炒了,按照难易熟的顺序下锅,鸡蛋

3番茄

4土豆

5洋葱

6炒的时候味道要比平时炒菜的味道重

7擀面哈,其实不知道该怎么表述,之间看图哈

8擀好的面片,洒上生粉

9然后用擀面杖圈起来,用刀从一头划开

10然后切两厘米的宽条

11再改斜刀切菱形片即可

12起锅,加水

13水开后放入切好的面

14等两次开后放入事先炒好的菜

15再开后,放生菜。根据个人的口味再适量的加入盐。即可

16舀到碗里,妖精喜好辣椒,所以放了油泼辣子


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