原料

牛肉: 半斤， 洋葱: 半个， 料酒，生抽，鱼露，料酒，糖，葱，姜: 少许

步骤

1将上述牛肉，调料搅拌均匀20分钟

2加加金针菇垫底，将牛肉放入电饼铛，选烤肉档，每五分钟翻一次，十分钟可以装盘

3成品