草莓: 800g， 白砂糖: 100g， 冰糖: 100g， 柠檬: 半个
1叶子去掉用小苏打泡10min，在用食用水过三遍
2草莓切丁，铺一层放一层白砂糖。然后用保鲜膜封起来放冰箱2小时。
3两小时后，拿出来，草莓会变软出胶质
4入锅，开大火烧开
5开后换小火慢炖，不停搅拌以免粘底。撇掉上面的沫。出水后挤半个柠檬汁。收汁到草莓露出来时放入冰糖，开大火收汁。
6等颜色变深，挂勺子不滴下来就能关火啦。 记得放玻璃容器哦。