通心粉: 1小碗， 胡萝卜: 1根， 玉米: 2根， 土豆: 1只， 香菇: 3个， 盐: 1汤勺， 葵花籽油: 适量
1土豆，萝卜洗净切丁，香菇浸泡10分钟切片
2用小刀插入玉米芯，左右撬动，直至玉米棒裂成块。每一小块玉米往右掰下玉米粒，依此类推，即可轻松得到一颗颗饱满的玉米粒。
3水烧开，将事先泡好10分钟的通心粉倒入，可加入少量油以便通心粉加快煮熟，用汤勺搅拌约10分钟，捞起盛碗待用。注：搅拌过程浮沫用汤勺沿四周捞起倒掉。
4将玉米粒，胡萝卜粒，土豆块一起倒入锅中，再加半汤勺油，大火煮开5分钟转小火15分钟，熬至土豆变软。
5倒入事先装碗的通心粉，由于之前已煮至7分熟，小火再熬5分钟直至通心粉完全发白即可出锅。
6出锅装碗，营养丰富、元气满满的能量早餐就诞生了。
个人不喜欢添加味精鸡精，所以平时下厨的佐料主要是葱蒜盐油，而食材本身的鲜味足够，这样一碗营养汤清淡而甘甜，无论是早餐还是午晚餐，相信你会喜欢。