原料

莲藕: ， 排骨: ， 姜: ， 食盐: ， 香葱:

步骤

1排骨洗净，温水焯一遍，同莲藕、姜片一起放入高压锅内

2清水没过食材上三厘米左右

3大火炖开转小火炖十分钟再大火炖20分钟左右

4锅内焖10分钟左右

5汤碗内放适量食用、香葱

6出锅将莲藕排骨汤倒入碗内即可