柿子: 2个, 面粉: 适量, 油: 少许
1挑选熟透的柿子2个,剥皮捣烂,照片上拍了3个,实际用2个
2加入面粉,搅拌成团,静置10分钟
3切割成小份,滚圆,压扁成饼状。这步无图,自己脑补吧!哈哈
4锅刷一点油,烙至两面金黄,出锅!
喜欢甜的可加糖。面粉和得稍软一点饼就软乎,也可加牛奶。我喜欢清淡,所以什么也没加,就面粉和柿子!哈哈