花菜: 500克， 五花肉: 250克， 红辣椒: 1个， 蒜: 3瓣， 酱油: 1勺， 蚝油: 1勺
1花菜切条状，淡盐水浸泡十分钟，捞出沥干
2五花肉切片
3生姜切片，辣椒切圈，蒜拍碎切块
4五花肉先下锅熬出油，熬出香味加入花菜翻炒，下生姜，辣椒，蒜继续翻炒，再加一勺生抽，加一勺蚝油，大火翻炒，喜欢吃香点的可以继续小火煨一会，起锅时加少许盐，完成