松露奶香片

原料

法棍: 1根, 牛奶: 100ml, 鸡蛋: 2个, 奶油: 20ml, 炼乳: 适量, 黄油: 30克

步骤

1法棍切片备用,牛奶、奶油、炼乳混合搅拌在一起

2鸡蛋打散提前和黑松露一起静止20min,让给松露独特的香和鸡蛋液和谐共处

3加入准备好的奶制品

4混合在一起均匀搅拌后将面包片放进去打滚,黄油隔水溶化后放进去

5放入烤箱中层,上下火180°烤15-20min即可

小技巧

我用的是新鲜松露,干的也可以 需要购买松露可以到淘宝“杉食之味”购买即可


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