原料

鸡蛋两个: ， 东北自制大酱两勺: ， 葱姜适量: ， 味素五香粉放不放都可以:

步骤

1鸡蛋搅拌均匀

2热锅以后，热油，倒入鸡蛋液，炒到七分熟，加两勺大酱，可以用黄豆酱替代

3加葱花姜翻炒出锅