客家肉丸

原料

猪肉: , 木薯粉: , 酱油: , 盐:

步骤

1把猪肉剁碎

2加上适量的木薯粉、盐和酱油搅拌好(猪肉:木薯粉=10:3)我用的是家里自己种的木薯粉,也可用淀粉代替。盐跟酱油就根据做的量而定哈。

3搅拌均匀后就把它弄成一个个的小丸子放锅里蒸就好啦!

小技巧

也可以放点香菇末进去提味。我做的有一部分放了点红萝卜,属于改良版


相关菜谱

  • 客家肉丸
  • 客家肉丸
  • 客家卤鸭
  • 客家美食
  • 客家柿饼
  • 客家粉蒸肉
  • 客家小炒
  • 客家算盘子
  • 客家蛋卷
  • 客家烧卖
  • 客家汤圆
  • 客家豆腐
  • 《客家炸肉》
  • **客家算盘子**
  • 【客家炸肉】
  • 客家小炒
  • 客家小炒
  • 客家小炒
  • 客家小炒
  • 客家炒面
  • 客家小炒
  • 肉丸
  • 客家酿豆泡~客家菜系列
  • 泰顺肉丸(牛肉丸)
  • 客家酿豆腐
  • 客家糯米糍
  • 客家苦瓜酿
  • 客家酿豆腐
  • 客家酿鸡蛋
  • 客家酿豆腐
  • 客家海鲜年糕
  • 客家娘子鸡
  • 客家酿豆腐
  • 客家煮米粉