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原料
油条: 2条
步骤
1把油条切成小段。
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2放入油锅炸脆。(我觉得不用那么多油,只要能炸碎就行了)
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3调汁,2勺生抽,3勺白糖,4勺醋,5勺热水。(这里用热水比较好让白糖融化)
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4把炸好的油条放入刚刚剩下一些底油的那口锅里,加入调好的汁。然后再加入勾芡好的水。勾芡就用冷水加入适量生粉就可以了。
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5出锅。
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小技巧
没有技巧,就是简单。
油条: 2条
1把油条切成小段。
2放入油锅炸脆。(我觉得不用那么多油,只要能炸碎就行了)
3调汁,2勺生抽,3勺白糖,4勺醋,5勺热水。(这里用热水比较好让白糖融化)
4把炸好的油条放入刚刚剩下一些底油的那口锅里,加入调好的汁。然后再加入勾芡好的水。勾芡就用冷水加入适量生粉就可以了。
5出锅。
没有技巧,就是简单。