嫩煎腐乳鸡胸肉!!一点都不柴?好吃极了

原料

鸡胸肉: 1块, 蚝油 生抽 糖 海鲜酱 豆瓣酱 叉烧酱: 随意, 腐乳: 一块, 黑胡椒碎: 适量

步骤

1鸡胸肉厚的请切薄一点 然后把它吹成饱厚均匀的(没有小锤子的话就拿剁刀平拍!!!)

2制作酱料 就是把蚝油 生抽 糖 还有什么李锦记海鲜酱叉烧酱豆瓣酱 还有!!腐乳汁和一块腐乳!!请拌匀!!(李锦记没有就算了 我是打折买了一堆 不用亏!)

3把酱料均匀涂在鸡肉上 正反撒上黑胡椒碎 然后包裹好腌制3小时

4请高火烧到冒烟再煎制 怕糊可以之后稍微扭小一点点

小技巧

腐乳是关键!腐乳是关键!!腐乳是关键!!


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