原料

鸡蛋: 5个， 糖粉: 1勺， 柠檬屑: ， 柠檬汁: 一杯， 黄油: 125g， 微波炉大碗:

步骤

1混合鸡蛋，糖和柠檬屑。搅拌至充分混合。

2慢慢一边搅拌一边倒入柠檬汁。

3加入切小块的黄油。

4放入微波炉。中火7～10分钟。期间每一分钟都要拿出来搅一搅。

5成品是厚实的霜状，能够覆盖住金属勺子。

6装到小瓶子里密封冰箱保存。