原料

中等大小的番茄: 一个， 洋葱碎: 适量， 橙子: 一个， 血橙: 一个， 香菜末: 适量， 盐: 多半勺， 黑胡椒: 适量， 苹果醋: 一勺， 刺山柑: 4、5粒（可选）

步骤

1准备工作：将洗净的番茄去瓤（防止出水），切小块。橙子切小块备用。

2在搅拌碗内依次放入番茄块、橙子块，加入洋葱碎，盐、黑胡椒、苹果醋调味，充分搅拌。

3加入刺山柑、香菜末点缀即可。

小技巧

刺山柑酸味明显，建议适量添加。 苹果醋果香突出，如果没有可用葡萄酒醋等替代。 水果可替换。