美式牙买加黑胡椒虾 0

原料

芒果沙拉: , 苹果芒: 6-8个, 番茄: 1-2个, 桃子: 1个, 新鲜欧芹: 3-4根, 牙买加黑胡椒虾: , 新鲜大虾: 40-50个, 糯米粉或生粉: 60g, 现磨黑胡椒: 3g, 辣椒粉: 1-2g, 食盐: 适量, 百里香干末: 3g, 酱汁: , 鸡汤: 250ml, 大蒜: 1头, 百威酒: 250ml, 伍斯特酱(又叫喼汁,辣酱油,英国黑醋): 20ml, 黑蜜糖: 120ml, McCormick Perfect Pinch Caribbean Jerk(有图): 8g, Masterpiece Marinade Caribbean Jerk(有图): 50ml, 红糖: 30g, 黄油: 15g

步骤

1鲜虾去壳,和黑胡椒,辣椒粉,百里香,食盐,糯米粉混合均匀

2酱汁中红糖以上(不包括红糖)的所有调味料混合均匀,锅中大火煮5分钟,再加入红糖及一下材料,大火搅拌煮5分钟

3加入虾,中火煮10分钟,汤汁变粘稠即可

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