白萝卜: 1根， 酱油: 1勺， 生抽: 2勺盛米饭的小碗小半碗， 蚝油: 半勺， 豉油: 跟2勺， 糖: 根据口味调入适量
1萝卜切滚刀块！蒜两瓣刀拍碎，姜两片，酱料混合均匀备用！
2倒入适量油，下蒜姜葱爆香，下萝卜，翻炒一下，倒入酱油，搅拌一下，加水淹没萝卜，加盐，盖盖！大火烧开转小火！炖约1小时，在大火收汁！喜欢软点点可以多炖一会儿！
3装碗，盛饭！汤汁浇到饭上好吃极了！