面粉: 300克， 水: 110克， 盐: 适量， 葱: 一些， 糖: 5克， 生抽: 2勺， 肉: 250克
1面粉➕温水搅拌成团，揉至光滑
2用保鲜膜盖住常温放置半小时
3肉剁碎➕生抽➕盐➕糖➕葱➕冷开水搅拌均匀放冰箱冷藏半小时左右，可以更久（和好面静止的时候刚好把肉馅准备好）
4把静止好的面分成小份，想皮薄就分小点哈，然后开始擀面皮，待面皮擀好肉馅也可以用了（忘记拍皮子的照片了）
5然后开始包，包的不咋样，勉强能看哈
6蒸锅里水烧开，上锅蒸15分钟
7哈哈，好多汤汁
8放入醋中，满满的享受