嫩生姜: 三块， 红辣椒、泡椒: 适量， 瘦肉: 200g， 盐、蒜、生粉、鸡精: 适量
1生姜蒜辣椒泡椒洗净切好
2瘦肉洗净切薄片用盐生粉腌十五分钟
3取锅放油烧热放入蒜泡椒炒出香味放入瘦肉炒至变色放入生姜辣椒继续翻炒三分钟放入鸡精炒匀即可