艾叶粑粑

原料

新鲜艾叶: 150克, 糯米粉: 400克, 白砂糖: 适量, 红豆沙: 250

步骤

1新鲜艾叶煮水,水开后再煮15分钟后关火。待水凉后换清水浸泡煮过的艾叶一晩上。

2取出泡了一晚的艾叶用搅拌机打碎备用

3在处理好的艾叶泥中加入糯米粉和适量的糖揉成光滑的面团。

4包入豆沙馅上锅蒸15分钟

5出锅,美叶的艾叶粑粑就做好了!


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