原料

水果玉米: 100g， 普通面粉: 10克， 白砂糖: 5g

步骤

1准备好水果玉米

2把玉米用搅拌机搅成泥（粗细根据自己喜好来定），之后把面粉和白砂糖倒在玉米泥里搅拌均匀就做好准备了。

3锅里放少许油，薄薄一层就好，舀一勺玉米糊放锅里稍微摊开一些，小火煎到金黄翻面再稍微煎一下下就可以了。

4完成，香甜软糯得包谷粑粑，开吃

小技巧

1因为水果玉米本来就有甜味，所以可以先尝尝玉米泥得甜味再根据自己的需要来添加白砂糖。 2，面粉的量也是可以调整的，只是这个比例做出来的是最好吃的，就是在翻面的时候要小心点，因为它很软。如果觉得翻面比较难翻，可以酌情加点面粉，但不建议加太多，不然煎出来得粑粑没有玉米味全剩面粉味了。真得不好吃（街上买的就是全是面粉味）。