虾: 一斤， 牛蛙: 两只， 藕: 一节， 土豆: 一个， 红薯: 一个， 芹菜: 两颗， 香菜: 两三颗， 洋葱: 半个， 大蒜: 四五瓣， 海底捞麻辣香锅调味料: 一包
1虾子去虾线剪虾须清水洗净。
2牛蛙是菜场已经处理好的，回家洗净即可。
3藕切片，土豆切条，红薯切条，芹菜切段，洋葱切片，大蒜剥四五瓣
4虾套蛋清油炸至变色捞起。牛蛙，土豆条，红薯条，藕片都入油锅炸熟。
5大蒜、海底捞调料入油锅翻炒
6再把其他菜品都放去锅里翻炒，翻炒过程中加一小碗水，再翻炒均匀
7火锅底铺上洋葱片、芹菜段，将炒好的菜倒入火锅麻辣香锅就完成啦。配上雪碧，边吃边加热?
8快吃完还可以加一袋泡面进去，味道好得狠?
会做饭的小伙伴也可以自己调底料，我是买的现成的海底捞麻辣香锅佐料。