红豆: 半克， 水: 八碗， 马蹄粉: 250g， 冰糖: 一斤
1三碗水溶马蹄粉，备用，锅中加一定的水把红豆煮软
2红豆差不多熟的时候加冰糖，如图
3冰糖融化后，锅中大约五碗水，如不够水加至五碗，煮滚，放两汤勺马蹄浆于红豆糖水的锅中，搅拌均匀，后把剩下的马蹄生浆也一并倒如锅中，搅拌，最后，锅中煮沸水开蒸。
4成品图。