海南辣椒酱油

原料

红尖椒: 250克, 黄生油: 300克, 蒜头: 3个, 白糖: 15克, 盐: 5克

步骤

1辣椒和蒜头洗干净,晾干水

2辣椒和蒜头一起剁碎,尽量剁碎点

3剁碎好的辣椒蒜头用一个铁盆装,放入盐和糖,然后去倒油烧热,倒入辣椒里,搅拌均匀,放凉后装入玻璃瓶


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