蒸南瓜

原料

南瓜: 1个, 鸡蛋: 1个, 肉末: 少许

步骤

1先洗尽,南瓜蒂这一头切开,当盖子,挖尽里面的瓜子,清洗干尽。

2把盖子周围和南瓜里面挖些南瓜出来,切小。

3加入鸡蛋肉末,盐或者其他喜欢的调味料,搅拌均匀。

4装入南瓜中,水开入锅,中火蒸20分钟

5好吃么么哒

6附上如何挑选南瓜,像如何这个,蒂向下凹太多了,切盖子的时候需要切得比较大,浪费材料。尽量买平一点的,或者小凹的。


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