跳舞米线

原料

鸡汤: 一大碗, 蔬菜: 任意, 米线: 一小碗, 石头: 数个

步骤

1准备好蔬菜,装盘,很薄的肉片可以冷冻后切,就能切很薄了

2鸡汤烧开装大碗一半就好,湿米粉装盘。上桌

3石头洗净擦干,入冷油烧到油大热,关火,维持一分钟

4滤起石头,马上放入鸡汤中,哇塞,鸡汤沸腾了,香起氤氲四方,大伙儿欢呼起来。真是个很闹热的菜

5加入蔬菜和米线,好开心

6开吃吧,因为下面有石头,汤暖暖的。真是很适合冬天啊

小技巧

石头要炸到温度够高。立马放入汤中。温度低了,沸腾不了


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