虾: 250g， 葱: 一根， 姜: 5片， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量
1将葱切段，姜切片，放入碗中备用。
2将虾从背部切开，去掉虾线，洗净。
3锅内下油，油热，将虾放入煎制。
4翻面煎，直至虾壳表面金黄，捞出，沥干油备用。
5锅内留少许油，将姜葱爆香。
6将煎好的虾放入锅中，放入适量的盐跟黑胡椒，翻炒均匀即可。
最后可以用青柠汁带出虾的甜味哦～