创意辅食之~龙猫饭团

原料

芝麻酱: 10g左右, 熟米饭: 50g~60g, 婴儿低盐奶酪: 少量, 菠菜: 1片, 西兰花: 若干, 冬瓜片: 若干, 木耳香菇: 少量

步骤

1把黑芝麻酱5g左右和40g米饭搅拌,揉成团。我用的食品用手套,如果没有,可以用保鲜膜帮助成团。然后按扁,使之有点类似椭圆形。龙猫的身体就做好了。

2用同样的方法做龙猫的耳朵,类似胡萝卜一样上粗下细的形状。再取白米饭做成团压扁,放在龙猫的身体上,做为龙猫的肚子。

3用裱花嘴或者吸管在奶酪上按出龙猫眼睛的眼白部分。并可以用剪刀剪出龙猫的嘴巴。

4把做好的龙猫眼睛嘴巴放在图示部位。

5用黑芝麻酱,借助筷子点出龙猫的眼珠和画出龙猫的牙齿,还有肚皮上的纹路。并再做一个非常黑的小号饭团,同样的方法做出眼睛,这就是灰尘精灵。

6再用第一步的方法做出两个龙猫的小胖手。把菠菜过水焯去除草酸后,摆放在龙猫顶部,叶杆放在龙猫手的位置,这样荷叶伞也做好了。西兰花煮熟,也摆放在龙猫两侧,作为草丛。可以用香菇或者木耳摆放,做出小蘑菇的样子。冬瓜不要去皮,切片煮熟,叠放在龙猫脚下,营造路的感觉。

7最后又用黑芝麻酱画出了小雨滴,配合荷叶伞,营造雨天的的感觉。也可用小细葱切小段代替雨珠。嫌麻烦,此步也可省略。


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