原料
牛肉: 50克， 面条: 适量， 盐: 适量， 胡椒: 适量， 现磨黑椒粉: 适量， 酱油: 适量， 白砂糖: 少许
步骤
1超市卤好的牛肉买回切片，中火油煎到全熟（大概六分钟）捞出。
2超市卤好的牛肉买回切片，中火油煎到全熟（大概六分钟）捞出。
3锅里加水煮沸后加入面条半分钟（对，就是要煮成一半是生的），马上捞出过冷水备用。
4锅里加水煮沸后加入面条半分钟（对，就是要煮成一半是生的），马上捞出过冷水备用。
5洗锅后再倒入牛肉和面条，加入酱油，盐，少许白砂糖，胡椒粉拌均匀
6再倒入开水大半没过面条，中火，焖至收汁
7再倒入开水大半没过面条，中火，焖至收汁
8撒上现磨黑椒
9拍照 开吃?
小技巧
喜欢辣的可以在拌面的时候加喜欢的辣酱，再倒开水煮，辣味会进到面里又不会太油腻
