原料

鸡腿: 两个， 香菇: 两朵， 青椒: 一个， 土豆: 半个， 葱: 一根， 生姜: 一块， 白糖: 一勺， 酱油: 两勺， 料酒: 两勺， 胡椒粉: 一勺， 盐: 一勺， 鸡精: 半勺， 红干辣椒: 五六个

步骤

1准备好食材切好备用

2鸡腿设成小块用清水洗净

3鸡块开水中煮，烧开关火捞出，目的是为了去血水，杂质

4凉锅中加入食用油倒入一勺白糖小火不停翻炒，一直到变成棕色

5转大火，倒入鸡块翻炒上色

6倒入葱姜红辣椒段翻炒

7倒入适量酱油上色

8加汤，盖住鸡块

9加一勺胡椒粉

10加一勺盐

11加入香菇

12煮一会加土豆

13汤汁收的差不多了放入青椒

14稍微烧一下加入半勺鸡精就可以开吃啦，有没有很美味？我自己看的都快流口水了