烤箱烤猪肉丸子

原料

白萝卜: 100g, 猪肉: 500g, 葱: 20g, 蒜(代替品蒜苗): 一颗, 盐: 5g, 白胡椒(代替品黑胡椒): 少许, 鸡蛋: 一个

步骤

1把萝卜、猪肉、葱、蒜剁成泥和在一起(有绞肉机的用绞肉机)

2把鸡蛋打入,拿出来一小块一小块搓成丸子

3搓好了就先放一边把烤盘拿出来垫一层铝箔纸刷上油把丸子整齐的放好一百七十度烘烤十五分钟就行啦!

小技巧

烤的时候看着点别焦了。差不多烤制金黄就行了。


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