原料
鹰嘴豆: 100克， 葵花籽油: 10克， 蚝油: 5克， 烤肉蘸料: 10克
步骤
1鹰嘴豆泡发12小时以上～
2泡发好的鹰嘴豆炖煮直至熟烂绵软～时间依锅哦！我用的是汉美驰的慢炖锅，6个钟头的慢炖，超级绵软，口感棒棒哒！
3煮好的鹰嘴豆入烤盘，加葵花籽油，个人建议是为了保证不影响鹰嘴豆的味道，使用气味小的植物油比较好哦～油量以每颗豆都粘上油为宜！拌匀。
4双吃第一吃！蚝油！加入蚝油拌匀！
5双吃第二吃！烤肉蘸料！不要紧张，我在宾西牛肉专柜买的烤肉蘸料，全素，素食者也没有压力哦！ 拌匀！
6泾渭分明的双烤双吃呦！
7装盘！口感棒棒哒！
小技巧
喜欢清淡的口味的朋友，或者给小朋友做辅食的家长，在蚝油的用量上一定要少放！少放！少放！蚝油完全可以肩负起调味工作，不需要加盐啦！ 喜欢的朋友点个赞吧！?
