里脊肉: 200g， 火腿: 2根， 鸡蛋: 2个， 低筋面粉: 60g， 小葱: 适量， 甜面酱: 适量， 辣椒酱: 适量， 黄瓜丝: 适量， 生菜: 适量
1里脊肉切片，加盐和黑胡椒腌制10分钟
2将腌好的里脊肉入油锅煎熟，火腿肠煎香
3两颗蛋液加少量盐，加60g低筋面粉，慢慢加水拌匀成没有颗粒的稀糊状，加小葱拌匀（两张鸡蛋饼的量）
4油锅热后，倒入面糊转成均匀饼状，小火慢煎至底面凝固，颜色金黄，翻面继续煎熟
5饼中涂甜面酱、辣椒酱，放入里脊肉、火腿肠、黄瓜丝和生菜
6卷起来，吃吧！