鸭爪: 一斤， 香料: 适量
1超市买回来的鸭爪洗干净，剪掉指甲
2油锅烧热后，加葱白、生姜、大蒜、煸炒，炒出香味后加入一些料酒，酱油、盐、糖，倒入鸭爪，一起翻炒。
3放入大料，一杯啤酒，和足够的水，烧开后中火炖四十分钟，最后大火收干多余的汤汁
4放毒啦啦.....