虾壳蛋花汤(下脚料版)

原料

虾壳: 10个, 香菇根: 4-5个, 芹菜叶: 一小把, 粉丝: 一小撮, 鸡蛋: 一只, 盐: 少许

步骤

1头天给孩子蒸虾剩下一堆生的剥下来的虾壳,木有扔掉,煸炒出虾油后放入香菇根继续煸炒

2加入水烧开

3放入芹菜叶(这步可以放入任意喜欢的食材,木耳,口蘑,青菜,香菜等等)

4飞个蛋花,最后加入粉丝就关火,不然粉丝就断了

5妹妹说这西红柿汤真好喝!乖乖,麻麻木有放西红柿哟!颜色红亮是虾壳的功劳

小技巧

虾壳一定多煸炒一会儿,煸炒出虾油就可以了


相关菜谱

  • 豌豆壳花
  • 蟹壳蛋
  • 改良版去壳椒盐虾?
  • 虾头紫菜蛋花汤
  • 蛋花汤
  • 蛋花汤
  • 蛋花汤
  • 破产版酒酿蛋花汤
  • 醪糟蛋花汤(酒酿蛋花汤)
  • 蛤蜊炖蛋~无壳纯净版
  • 鹌鹑蛋剥壳
  • 外婆牌花壳茶叶蛋
  • 盐壳叫花鸡
  • 紫菜蛋花汤(懒人版)
  • 紫菜蛋花汤
  • 香菇蛋花汤
  • 蕃茄蛋花汤
  • 紫菜蛋花汤
  • 芦笋蛋花汤
  • 紫菜蛋花汤
  • 醪糟蛋花汤
  • 醪糟蛋花汤
  • 鲜嫩蛋花汤
  • 番茄蛋花汤
  • 瓜片蛋花汤
  • 紫菜蛋花汤
  • 紫菜蛋花汤
  • 紫菜蛋花汤
  • 紫菜蛋花汤
  • 玉米蛋花汤
  • 芋艿蛋花汤
  • 裙带菜蛋花汤
  • 紫菜蛋花汤
  • 甜味蛋花汤
  • 豆苗蛋花汤