面: 适量， 酵母: 适量， 泡打粉: 适量， 豆沙: 适量
1合面，用保鲜膜盖上，自然发酵一夜
2揉成面团后搓成长条状
3分成小季子，擀成中间后四周薄的面皮
4放上豆沙，收口包好，朝下按扁
5轻微擀两下制成饼状
6平底锅一面刷油，放入饼后在饼上刷一层油，反复翻面
7两面金黄就可以出锅喽
一定要中间厚四周薄面皮