蒜薹炒鸡脯

原料

蒜薹: 一把, 鸡脯肉: 一块, 木耳: 一个, 盐: 少许, 料酒: , 五香粉: 少许, 鸡精: 少许, 酱油: 少许

步骤

1蒜薹洗净,去头尾,切块。

2鸡脯肉解冻后洗净,切开

3将鸡脯肉顺纹路切成块状后,放入碗中,倒入料酒、少许盐、五香粉腌制3分钟左右。

4红锅倒油,放入鸡脯肉小炒。炒熟后,倒入蒜薹、木耳炒至蒜薹熟后,放入少许五香粉,盐,鸡精即可端锅。

小技巧

tips: 鸡脯肉不要有血丝的呀^^ 听妈妈说是有毒素的


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