油醋汁鸡胸肉沙拉

原料

鸡胸肉: 150g, 烟熏烤肠: 一根, 生菜: 随意, 黄瓜: 半根, 西红柿: 一小个, 胡萝卜: 半根, 调料: , 橄榄油: 15g, 生抽: 15g, 甜菊糖: 随个人口味, 黄芥末: 5g, 红酒醋: 15g

步骤

1鸡胸肉,用酒跟胡椒腌制一会。可以加点柠檬汁,去腥味。然后平底锅,小火煎熟。再把烤肠切片,平底锅煎熟就可以了。

2黄瓜,西红柿,生菜,都可以生吃的,胡萝卜看个人,我是切成片,过水焯了一下。然后都放在一个容器里。

3把上面几种调料都放在一个可以封闭的容器里,摇匀倒入沙拉中。


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