奶油烤玉米

原料

水果玉米: 3根, 色拉油: 1汤匙, 炼乳: 1汤匙, 蜂蜜: 1汤匙

步骤

1清洗:将玉米去皮去须后洗净。

2调味:在玉米上刷上一层蜂蜜,静置2分钟左右(等蜂蜜收干);再在玉米上刷一层炼乳,静置2分钟(等炼乳被玉米吸收)。

3预热:将烤盘从方太烤箱中取出,再关门、通电、开机,选择“3D”模式,设置250℃,定时20分钟,按确认键,烤箱开始预热。

4包裹:用3张锡纸分别将玉米包紧,放在烤盘上。

5烘焙:烤箱预热完成的提示音出现后,快速将烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门,待烤箱工作结束后取出烤盘即可。

小技巧

1、用锡纸包住玉米是为了保存玉米的水嫩,锡纸最好只包一层;如果喜欢吃很干、很有嚼劲的玉米,也可不包锡纸。 2、如果不喜欢吃甜味口感的,可以不放调料,也可以用黑胡椒粉、盐来为玉米调味。 3、玉米的选购十分重要,建议选择鲜嫩的水果玉米或甜玉米,不建议选择老玉米。


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