虾: 500g， 粉丝: 一卷， 蒜蓉: 半碗， 葱花: 少许， 细盐: 少许， 白砂糖: 少许， 黑胡椒: 少许
1活虾
2活虾去须，开背将虾线取出
3将泡好的粉丝剪断在盘子里，将开背好的虾放在粉丝上，蒜蓉炒好浇在虾背上，在锅里蒸八分钟。开锅后将葱花撒在上面，锅里烧热油将油淋在葱花上。蒜蓉粉丝蒸虾就完成啦