芸豆炒虾酱

原料

山鸡蛋: 2个, 芸豆: 半斤, 虾酱: 50克, 葱花: 少量

步骤

1将洗干净的芸豆切细小丁备用

2我买的这个青岛常见的虾酱,一包里面两小袋,每次用一小袋就可以,口味重的用两小袋

3将两个鸡蛋一小包虾酱打散

4热油放葱花,先将虾酱鸡蛋炒熟,盛出来

5热油将芸豆炒熟,然后放入炒熟的虾酱鸡蛋一起炖一下

6芸豆炖熟后根据个人口味调整咸度,出锅


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