猪里脊肉: 少许，两人份买300g够了， 胡萝卜: 半根， 长青椒: 一个， 木耳: 少许， 洋葱: 半个
1胡萝卜，长青椒，半个洋葱切丝。木耳我是直接超市买的没拌过的凉菜，买一块钱的量就够了。这样就不用自己在家发。最后再切少许蒜蓉。 猪里脊肉也是超市有卖现成的，买7块钱的量就够够的了。里脊肉用少许油，盐，生抽，生粉腌制十分钟。 效果如图。
2热锅，等油充分热了以后，放入步骤一切好的素菜材料翻炒。我另外放了5个干辣椒调味，家里有小孩的就别放了。
3步骤二的素菜炒出香味了以后放入腌制好的猪里脊肉一起翻炒。
4放入超市买的整包鱼香肉丝调味包，再加入100g水，3勺糖，2勺鸡精。翻炒均匀以后，自己试一下甜味和咸味，根据自己口味再添加一点糖或者鸡精就完成了。
5完成，出锅。一个菜只要不到十分钟。✌️