里脊: 克500， 油: 适量， 香菜: 适量， 水淀粉: 适量， 浓缩橙汁: 适量， 胡萝卜: 1根
1里脊肉切半公分厚片
2水淀粉加适量油搅拌，把肉放入
3下油锅炸，七成熟出锅一分钟再复炸
4适量浓缩橙汁下锅，加入胡萝卜丝熬制，下炸好的肉，加香菜快速颠炒，出锅。