冰糖山楂球

原料

开水: , 砂糖粉: , 黑芝麻: 适量, 山楂:

步骤

1将开水再次煮沸,倒入砂糖粉 小火翻炒。

2不停翻炒,小火! 炒到糖近乎化掉 别黏糊成固体

3撒入适量黑芝麻

4事先准备一碗凉水,去蒂的山楂一个个的进锅滚,全身沾满糖液,捞出来沾凉水20秒 放入不粘盘中,每个山楂如上

5整盘放入冷藏 完工


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