原料

鸡蛋一个: 个， 胡萝卜一根: 根， 面粉适量: 克， 黄豆酱一勺: 克

步骤

1把胡萝卜用工具刮成丝

2碗里加水放入少量面粉 搅拌成糊状 不能太稠

31.平底锅放油，凉锅凉油，倒入面糊。 2.面糊成型后，打入鸡蛋一个，用勺子或铲子把蛋均匀铺在面饼上。 3. 1.2分钟后翻面，舀一勺黄豆酱涂在面饼上，再加入准备好的胡萝卜丝。 4.卷起来出锅。

4再配一杯牛奶或者豆浆就完美了。