猪筒骨鸡脚莲藕花生汤

原料

猪筒骨: 1条, 鸡脚: 7只, 莲: 4节, 花生: 半碗

步骤

1把筒骨和鸡脚一起放锅里加水大火煮10分钟,10分钟后熄火把锅里的水倒掉,把筒骨和鸡脚用清水洗干净沥干

2莲藕洗干净削皮切小块(看个人喜好来切莲藕的大小)

3装半碗花生,用清水把花生洗干净

4把洗干净的筒骨鸡脚莲藕花生一起放进锅里,然后加水(看情况而定,水的量要没过食材),滴几滴香油,盖上锅盖中火煮3个小时

小技巧

滴几滴香油是为了煲出来的汤水更有鲜味


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