咖喱块: 一包半（搭配一升水）， 牛肉: 一斤， 葫芦卜: 两根， 土豆: 一大一小， 白洋葱: 半个， 纯牛奶: 100ml
1材料都准备好啦～胡萝卜土豆洋葱洗干净削皮，牛肉改薄片
2洋葱切块，魔芋切块，土豆葫芦卜尽量切小一些（也别太小，适口就好）咖喱可以先不撕开膜直接沿着里面的塑料盒子把咖喱掰开，这样一会不容易沾手
3油可以多一些，洋葱先下锅炒香，然后加牛肉大火翻炒，油多一些肉不容易老，多余的油脂一会加了水可以撇出所以不用担心很腻～
4肉变色后加入土豆和胡萝卜翻炒，翻炒5分钟的样子
5一定勤翻，主页君因为今天家里来了客人所以做的是很多人份的，翻起来很吃力(＞人＜;)
6翻炒5分钟后加魔芋，然后中火继续翻炒2分钟～
7接下来大火加水（这里可以接受任何热汤头，比如大骨汤、牛肉汤、味增汤balabala）最好是开水，凉水的话煮沸要更长的时间
8加盖等待煮沸吧～
9撇去浮油和杂质（小心锅沿和蒸汽）
10撇去杂质浮油后继续煮10～15分钟，并且持续搅拌～
11关火，将咖喱块下锅（注意如果水多的话可以多加半包咖喱块）
12使劲搅拌均匀（不要开火哟～注意安全）
13这是主页看某日剧料理学来的～加半包纯牛奶～让咖喱更柔滑更好吃！
14主页灯光的缘故所以照得有些白，其实颜色还是挺深的～
15旁边可佐以泡菜小咸菜，口感更好～（饭出锅的时候上面可以撒些黑芝麻）