红薯: 2个, 酸奶: 100ml, 坚果:葡萄干、核桃仁等: 适量, 金果: 1个
1取两个小个儿的红薯(去完皮才发现我的是白薯,唉~~~要是红薯就能更美貌些)
2切小块,上蒸锅10分钟,软了就行。
3蒸的时候别闲着,取些坚果,譬如核桃仁,翻炒一下,炒香炒熟备用。当然,如果你有熟坚果,就可以省去这一步,十分钟就能用来聊微信啥的……
4把红(白)薯趁热拿出来压成泥
5红(白)薯泥整形,爱圆就圆、爱方就方;把酸奶慢慢淋到薯泥上;再洒上坚果;水果装饰一下。开吃!!!
这个太简单的,都不知道该写啥小贴士……唯一的要么就是,做完赶紧吃,一分钟也没耽搁,凉透了就不好吃了。